健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
卷心菜：补虚、利湿、清热
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 牛肉150克相克食物 | 卷心菜300克相克食物 |
| 红椒半个 | 大蒜四瓣相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 油适量 |
| 盐少许 | 料酒少许 |
| 黑胡椒少许 | 生抽少许 |
| 十三香少许 | 淀粉少许 |
卷心菜炒牛肉的做法
1.准备牛肉一块
2.将牛肉切成丝，放入淀粉,料酒,生抽,黑胡椒粉用手抓匀将其腌制二十分钟。
3.准备卷心菜一颗。
4.将卷心菜洗干净切成丝。
5.将红椒切丝，大蒜和姜切成末备用。
6.开大火，锅热后放入油，油热后放入牛肉将其划熟，然后放入葱姜蒜翻炒。
7.炒出蒜香味后放入包菜,红椒,十三香,盐,一起翻炒。炒至卷心菜变软就可以出锅了。
8.装盘上桌。
