煎三文鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 04:33:23  阅读:9310 来源:本站原创 作者:陈自瑶

健康功效

三文鱼:健胃、补虚、利水
西红柿:暖肝、健胃、消食积

食材用料

三文鱼半边鱼块相克食物 各色圣女果5至6个
西红柿1个相克食物 包菜切丝少许
香菜少许相克食物 靑柠檬片3至4片
葱丝少许 柠檬黑胡椒粉少许
橄榄油少许

煎三文鱼的做法

  • 1.准备材料

  • 2.柠檬胡椒调味粉

  • 3.将三文鱼洗净擦干鱼身的水份切块,

  • 4.首先用橄榄油将每片鱼块抹上油。 然后均匀地将调味粉抹上每一片鱼块。这样可以保持鱼块入味。

  • 5.放完调料后用保鲜膜包好在室温腌制二十分钟。

  • 6.放2茶匙油在不粘锅里烧热。

  • 7.大火烧热油后将鱼块放入锅用中火煎。每一面煎5分钟左右至刚熟就可以。注意不自煎焦。

  • 8.鱼上碟前在碟底放些包菜丝。

  • 9.将鱼块摆上碟中。

  • 10.最后将配菜装饰碟子。

  • 11.一碟色香味俱全的香煎三文鱼就完成了。