食材用料
| 碱面适量 | 辣黄豆酱适量 |
| 大蒜2瓣相克食物 | 苹果醋两勺 |
| 葡萄籽油适量 | 芝麻油适量 |
| 香菇酱适量 | 萝卜泡菜适量 |
| 香菜适量相克食物 | 油炸花生米适量 |
| 黄瓜丝适量 | |
秘制爽口凉面的做法
1.准备食材，大蒜提前切末加入苹果醋浸泡，去除一点辛辣味
2.锅中放入适量清水烧开转小火，放入碱面煮至没有硬心，中途加半碗凉水，面条更筋道
3.煮好后沥干用流动水冲洗冷却，沥干水份，放入大碗，加一点葡萄籽油和一点点芝麻油搅拌均匀
4.在泡着蒜末的碗里加入黄豆酱和一勺香菇酱搅匀
5.放上所有配菜，淋上酱汁即可
秘制爽口凉面的做法和食材用料及健康功效
2017-10-17 01:58:41 阅读：701
来源：本站原创 作者：李宇春
